Scalabile, efficiente e pronto per l'industria
Grazie al nostro processo brevettato, Aqua Summa arricchisce un'ampia gamma di matrici oleiche e lipidiche con polifenoli EVOO, fornendo sia vantaggi scientifici ed economici. La tecnologia è pienamente compatibile con le infrastrutture industriali standard, garantendo una perfetta integrazione nelle linee di produzione esistenti. Questa scalabilità consente una produzione su larga scala senza compromettere l'efficienza, la qualità o la stabilità bioattiva. A differenza degli approcci convenzionali, il nostro processo di arricchimento è flessibile, conveniente e versatile, aprendo nuove opportunità nei mercati dei nutraceutici, degli alimenti funzionali e dei cosmetici.
Oleificio Sannicola: un partner strategico nell'eccellenza
La nostra collaborazione con Oleificio Sannicola a Corato (Puglia) fornisce una base produttiva di altissima qualità. Qui, i nostri processi di arricchimento dei polifenoli vengono eseguiti con precisione e cura, garantendo risultati costanti. Oleificio Sannicola condivide l'impegno di Aqua Summa nei confronti di qualità, sostenibilità e innovazione tecnologica, rendendo questa partnership un pilastro della nostra catena di produzione integrata e controllata.
Adattabile a qualsiasi matrice lipidica
La nostra tecnologia arricchisce oli di semi, oli vegetali e grassi animali con polifenoli EVOO. Questo processo migliora il profilo nutrizionale degli oli, aumentando significativamente la stabilità ossidativa e prolungando la durata di conservazione. Grazie all'attività antiossidante e antinfiammatoria di oleocantale, oleaceina e idrossitirosolo, i prodotti risultanti offrono soluzioni innovative per formulazioni nutraceutiche e cosmetiche, soddisfacendo le esigenze in continua evoluzione dei mercati globali.
Oleificio Sannicola: Eccellenza Locale e Tradizione Coratina
La qualità inizia dalla selezione delle materie prime. Oleificio Sannicola coltiva e lavora olive biologiche, in particolare la rinomata varietà Coratina, naturalmente ricchi di oleocantale e oleaceina. Il territorio unico della Puglia, combinato con l'agricoltura biologica e un'attenta lavorazione, garantisce una materia prima di eccezionale valore. Questa base assicura che i nostri prodotti arricchiti di polifenoli mantengano elevata efficacia funzionale, indipendentemente dalla matrice oleosa coinvolta.
La Puglia come simbolo di autenticità e qualità
L'utilizzo delle migliori olive pugliesi non solo rafforza l'economia locale, ma aumenta anche il prestigio dei nostri prodotti finali. Riconosciuta in tutto il mondo per la coltivazione delle olive e le pratiche agricole sostenibili, la Puglia rappresenta un sigillo di autenticità ed eccellenza. Questo legame territoriale aggiunge valore culturale e scientifico alle innovazioni nutraceutiche e cosmetiche di Aqua Summa, sottolineando l'unicità delle nostre soluzioni arricchite con polifenoli.
